* E-Devlet Onaylı Mesleki Sertifika * Üniversite Onaylı Mesleki Sertifika * Ömür Boyu Geçerli Mesleki Sertifika
Etin profesyonel uzmanları olun, kalite ve hijyenin öncü temsilcileri haline gelin!
Ürünü favorilere ekleyebilmeniz için üye girişi yapmanız gerekmektedir.
Kasaplık Sertifikası Programı
Gıda sektörü, hayvansal ürün işleme ve perakende ticaret alanında uzmanlaşmak isteyen bireyler için özel olarak tasarlanmış kapsamlı bir eğitim programıdır. Bu sertifika, et ürünleri işleme ve satışının tüm inceliklerini kapsayarak, öğrencilere profesyonel bir bakış açısı sunmaktadır.
Program, kasaplık mesleğinin teorik ve pratik tüm yönlerini detaylı bir şekilde ele almaktadır. Hayvan anatomi bilgisi, et kesim teknikleri, parçalama metodları, et sınıflandırması, kalite kontrol standartları, hijyen kuralları, et muhafaza yöntemleri, et ürünleri hazırlama, kasap dükkanı işletmeciliği, müşteri ilişkileri, gıda güvenliği mevzuatı, et seçimi, saklama koşulları gibi kritik konularda derinlemesine bilgi edineceksiniz. Kasap dükkanları, süpermarket et reyonları, et işleme tesisleri ve toptan et ticareti için kapsamlı bir eğitim alacaksınız.
Profesyonel et işleme teknolojileri, hijyen kontrol sistemleri, et muhafaza yazılımları, güncel gıda güvenliği teknolojileri konusunda profesyonel beceriler geliştireceksiniz. Et seçimi, kesim teknikleri, ürün hazırlama, maliyet hesaplamaları, müşteri hizmetleri, iş güvenliği ve hijyen standartları gibi alanlarda uzmanlaşma fırsatı bulacaksınız. Kasaplık meslek tarihi, et endüstrisindeki gelişmeler ve sektör dinamikleri konularında da derinlemesine bilgi sahibi olacaksınız.
Üniversite onaylı ve e-devletten sorgulanabilir olan bu sertifika programı, kasaplık alanında profesyonel bir kariyerin kapılarını açacaktır. Teorik bilgilerin yanı sıra, pratik uygulamalar ve sektör standartları hakkında derinlemesine bilgi edineceksiniz. Modern et işleme teknikleri, hijyen uygulamaları ve profesyonel kasap hizmetleri konularında uzmanlaşarak sektörün aranan profesyonelleri arasına girebileceksiniz.
Tamamen online ortamda ve herhangi bir zaman kısıtlaması olmadan çalışabileceğiniz bu eğitim programı, size maksimum esneklik sağlamaktadır. Kendi öğrenme hızınızda ilerleyebilecek ve kasaplık alanında profesyonel bir profile sahip olabileceksiniz.
